Decanterino – elegant dekantering og iltning af vin

Når en god flaske vin skal nydes, gør det en mærkbar forskel, hvordan vinen åbner sig i glasset. Decanterino er et gennemtænkt system til dekantering og iltning af vin, der kombinerer en elegant vinkaraffel med patenteret teknologi, som understøtter en effektiv iltning af vinen. Sammen sikrer de en hurtigere og mere kontrolleret udvikling af vinens aromaer, så du kan gå fra prop til perfekt skænkning på markant kortere tid.

Decanterino henvender sig til vinelskere, samlere og værter, der ønsker at få det bedste frem i hver enkelt flaske. Decanterino er særligt udviklet til strukturerede rødvine, hvor en kontrolleret iltning hjælper vinen med at åbne sig, fremhæve aromaerne og blødgøre tanninerne. Det er dekantering tænkt forfra – med fokus på både funktion, æstetik og oplevelsen omkring bordet.

Sådan fungerer Decanterino

Decanterino er meget mere end en traditionel vinkaraffel. Den er udviklet med et patenteret Italiensk system, der kombinerer kontrolleret dekantering og iltning af vinen i én elegant proces.

Når du hælder vinen i den øverste glaskolbe, passerer den langsomt gennem glaskulerne. Under gennemløbet fordeles vinen i mange små strømme, hvilket øger vinens kontakt med ilten på en kontrolleret og ensartet måde. Resultatet er en skånsom dekantering, hvor vinens aromaer får mulighed for at udvikle sig uden den turbulente iltning, som mange traditionelle dekanteringsmetoder skaber. Med Decanterino opnår du et niveau af kontrol og elegance, der løfter både hverdagens glas og de store smagninger – især når vinen møder et papirtyndt Zalto glas, hvor hver nuance får lov at træde frem.

Decanterino CULT – den eksklusive vinkaraffel til kenderen

Decanterino CULT er det mest eksklusive sæt i serien og henvender sig til den vinentusiast, der ønsker fuld funktionalitet og en eksklusiv vinkaraffel i hjemmet. Sættet indeholder en specialdesignet karaffel, en unik glasblæst kolbe, små glaskugler  – samt en æske hvor det hele ligger godt beskyttet, når sættet ikke bruges. CULT er særligt anbefalet til strukturerede rødvine i stilarter som Bordeaux og Barolo samt aromatiske spiritusser, hvor en kontrolleret åbning af aromaprofilen er afgørende.

Med sit gennemarbejdede design fungerer Decanterino CULT lige så godt som et æstetisk indslag på bordet, som det gør i selve dekanteringsprocessen. Det er valget til dig, der ønsker en karaffel, der både er et brugsobjekt og et stykke vinkultur i sig selv.

Det er et glimrende skridt ind i Decanterino-universet og en oplagt måde at udvide din samling af vintilbehør på.

Fordele ved Decanterino

• Patenteret italiensk teknologi til kontrolleret dekantering
• Skånsom iltning, der fremhæver vinens aroma og smagsnuancer
• Velegnet til både rødvin, hvidvin og ældre årgange
• Håndlavet i Murano, Italien, af de dygtigste glaspustere
• Et eksklusivt designobjekt, der gør serveringen til en oplevelse i sig selv.

Decanterino indgår i VintageKeepings sortiment af vintilbehør og supplerer vores øvrige løsninger til vinkældre, vinkøleskabe og vinreoler. På den måde kan du samle hele rejsen – fra din vinsamling til selve serveringen – ét sted og med fokus på kvalitet i hvert led. Lad mikrosfærerne arbejde, lad aromaerne folde sig ud, og lad Decanterino blive en naturlig del af de øjeblikke, hvor vinen virkelig skal komme til sin ret.