Coravin – det unikke system til vinkonservering

Coravin har for alvor revolutioneret måden, hvorpå vinelskere nyder deres samling. Med et Coravin-system kan du drikke vin uden at åbne flasken, fordi en tynd nål føres gennem proppen, og den vin, du hælder op, erstattes af en neutral gas, der beskytter resten mod ilt. Det betyder, at du kan smage på en enkelt flaske igen og igen – uger, måneder eller endda år senere – uden at kvaliteten forringes. Hos VintageKeeping finder du et komplet udvalg af Coravin-systemer og tilbehør, så du kan sammensætte præcis den løsning, der passer til din vinkælder, din samling og dine vaner som vinentusiast.

Coravin-systemer til stille og mousserende vine

Coravin tilbyder flere systemer, og hvert af dem er udviklet til en bestemt type vin og brug. Coravin Timeless Model Three+ udgaverne er et oplagt udgangspunkt for dig, der ønsker langtidsholdbar vinkonservering af vine med naturkork, men der findes også Coravin i andre farver. Til dig, der ofte åbner en flaske og gerne vil nyde den over flere dage eller uger, er Coravin Pivot+ Black et fleksibelt valg, hvor en særlig Pivot-prop sættes i flasken efter første åbning, så vinen efterfølgende kan beskyttes med argon, hver gang du hælder op. Til Champagne, Cava og Prosecco findes Coravin Sparkling Wine Preservation System, som anvender CO₂ og dedikerede propper for at bevare boblerne og friskheden, så den mousserende vin smager lige så liflig ved sidste glas som ved første.

Gaspatroner til enhver Coravin-løsning

Hjertet i Coravin-teknologien er den neutrale gas, der erstatter den vin, du hælder op. På VintageKeeping finder du Coravin patroner i 6-pack og den større 24-pak til dig, der bruger systemet ofte og vil have ekstra patroner ved hånden. Begge indeholder argon i høj renhed og passer til både Timeless- og Pivot-systemerne. Til det mousserende univers findes Coravin Pure Sparkling CO₂ i et 6-pack, som anvendes sammen med Sparkling-systemet for at holde liv i kulsyren. Med det rette udvalg af patroner er du altid klar til at servere et glas, uanset om det er en hverdag eller en festlig anledning.

Propper og lukninger til fleksibel brug

Coravins propper og lukninger gør det muligt at bruge systemet på flere typer flasker. Coravin Sparkling Stoppers i 2-pack sikrer en tæt lukning på åbnede flasker mousserende vin og kan genopfyldes med CO₂, hver gang du ønsker et glas. Coravin Pivot Stopper i 6-pack er ideel til dig, der har flere vine i rotation, så du nemt kan have flere flasker stående klar med en Pivot-prop. Hertil kommer Coravin skruelåg i 6-pack, som erstatter det oprindelige skruelåg på flasker uden naturkork. Skruelåget har en selvforseglende membran, der kan gennembores af en Coravin nål, så også vine på skruelåg kan nyde godt af den langvarige vinkonservering.

Aeratorer, base og taske til Coravin

Et godt glas vin handler også om at frigive aromaerne, og her spiller Coravins aeratorer en vigtig rolle. Coravin Pivot Aerator er udviklet specifikt til Pivot-systemet og blander vinen med luft, mens den hældes op, så du opnår en hurtig dekantering direkte i glasset. Coravin Aerator til Timeless-serien giver samme oplevelse for dig, der bruger nål-baserede systemer. Til præsentation og opbevaring finder du Coravin Piedestal Base, som lader din Coravin stå smukt og stabilt i vinkælderen eller på baren, samt Coravin Case, en opbevaringstaske der beskytter dit udstyr og samler tilbehøret på ét sted – perfekt, når du tager Coravin med til smagninger hos venner eller i sommerhuset. Serveres vinen i fine Zalto glas, kommer aromaerne fra den iltede vin endnu tydeligere til deres ret.

Coravin nål – find den rette til din vinsamling

Valget af den rette Coravin nål har stor betydning for både flow og hensynet til proppen. Coravin Needle Kit samler flere nåle i ét sæt, så du har den nødvendige fleksibilitet til forskellige flasker. Coravin standardnål er den klassiske allround-nål, der følger med mange Timeless-systemer, og som passer fint til de fleste velholdte naturkorker. Til de ældre årgange, hvor proppen kan være skrøbelig, er Coravin Vintage cork nål udviklet til at være ekstra skånsom, så du trygt kan smage på sjældne flasker fra dybet af kælderen. Coravin Premium nål kombinerer en behagelig betjening med en god gennemstrømning, mens Coravin Fast Pour nål er til dig, der ønsker hurtigere hældning – ideel ved smagninger, hvor flere glas skal serveres på kort tid.

Drik vin uden at åbne flasken

Muligheden for at drikke vin uden at åbne flasken er for mange vinelskere det, der gør Coravin til et must i samlingen. Du kan smage en moden Bordeaux side om side med en ung Barolo, nyde et glas Champagne uden at skulle drikke hele flasken samme aften, eller følge udviklingen af en favoritårgang glas for glas hen over årene. For samleren betyder det, at hver flaske kan nydes præcis, når lysten melder sig, uden at du behøver at binde dig til at tømme den. For værten betyder det, at gæsterne kan opleve flere vine på en aften, hvor hver enkelt flaske bevares til næste lejlighed. Et stilfuldt vinkøleskab sikrer samtidig, at flaskerne altid serveres ved den rette temperatur, uanset hvor mange gange der hentes et glas fra samme flaske.

Coravin tilbud og det fulde sortiment hos VintageKeeping

Hos VintageKeeping samler vi hele Coravin-universet ét sted, så du har overblik over systemer, patroner, propper, aeratorer, base, taske og nåle. Uanset om du leder efter et aktuelt Coravin tilbud, et komplet sæt til vinkælderen eller et enkelt stykke eksklusivt vintilbehør, der færdiggør din eksisterende løsning, finder du her et udvalg, der matcher både den nysgerrige vinelsker og den dedikerede samler. Coravin indgår naturligt i et bredere sortiment af vintilbehør, hvor hver detalje er valgt med tanke på vinens kultur og nydelse. Med 30 års erfaring i vinkælderløsninger hjælper vi dig med at finde den Coravin-kombination, der løfter din vinoplevelse til nye højder.